Полезни съвети за готвене

Самосъмнението вреди не само в ежедневието, но и в кухнята. Така, че вашите ястия винаги да се окажат с уста и да зарадват близките, гответе само с положително отношение.

Обърнете внимание на тези полезни съвети и ги използвайте, дори за приготвяне на най-простите ястия. Тогава може да създадете истински гастрономически шедьоври.

Полезни съвети за готвене с чесън

Ако искате да добавите леки чеснови нотки към ястието, но се страхувате да не прекалявате с миризма, разтрийте скилидка чесън, преди да поставите храната.

Опитните домакини ще намерят достойно приложение на бирата: тази напитка със соев сос ще бъде отлична марината за месо. В малко количество тъмната бира, добавено при задушаване на зеленчуци, ще направи ястието по-вкусно.

Ако солите супата, не се отчайвайте! Поставете зърнените храни в тензух и потопете в супата. При готвене зърнените култури ще абсорбират излишната сол.

За да предотвратите сковаването на черния дроб, го солете в края на готвенето.

Съвети за домакиня

Ако горната част на тортата изгори, покрийте я с влажна хартиена кърпа.

За да готвите бял ориз, добавете няколко капки оцет във водата по време на готвене.

Когато нарязвате сварено яйце, жълтъкът се разпада и залепва? Потопете ножа в хладна вода.

За да направите бульона чист, пуснете кубче лед там и кипете.

Не покривайте боба при готвене и той няма да потъмнее.

За да направите каймата по-вкусна, настържете на ситно лука или малко суров картоф и добавете към каймата.

Говеждото ще е меко и нежно, ако го мариновате в майонеза за половин час, преди готвене.

За да не е горчив патладжанът, нарежете го, поръсете със сол и оставете да престои. След това не забравяйте да изплакнете зеленчука със студена вода.

Тези полезни съвети за домакини са ни предоставени от Чистота.com.

 

 

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.